Pour environ 15 mini verrines

  • 2 tranches de thon rouge (si vous n’en trouvez pas au rayon du poissonnier, il y en à chez P—-D, grand spécialiste de la congélation)
  • 2 cac d’ail
  • 2 cac de ciboulette
  • 2 cac de ciboulette
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée coriandre
  • 1 filet de citron
  • Arroser d’huile d’olive, environ 3 cas

Hachez le poisson avec un couteau en petit morceaux mais de façon assez grossière.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier.

Un fois la préparation faite, mettre du cellophane sur le saladier et faire reposer une bonne heure au frigo.

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Disposer dans vos petites verrines et voilà !!!
C’est rapide, bon et jolis

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