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Pas envie de cuisiner ce soir !! C’est pas graaave !
Dans mon congélo j’ai souvent des poivrons en lamelle prêt à être jeté dans un plat, donc ce soir ça sera voyage en Espagne pour les saveurs.
Pour deux j’ai pris:
4 œufs de poules + un peu de lait
1/2 chorizo
2 poignées de poivrons tout prêt (cités ci dessus)
1 poignée d’oignon
Faire revenir sans matière grasse le chorizo, les oignons et les poivrons (le chorizo s’occupera de graisser le tout). Lorsqu’une bonne odeur vous enivre les narines, rajouter les œufs et le lait délicatement mélangés (plus vous battrez les œufs moins votre omelette sera onctueuse et moins elle gonflera)

A TABLE !!!
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